Aberdeen Angus
Na enige jaren van ervaring met het Charolais ras kwamen ik en mijn ouders in aanraking met een voor mij onbekend ras koeien, Aberdeen Angus. Na een kleine bestudering van de eigenschappen van dit ras bleek het uitstekend in onze bedrijfsvoering te passen. In 2004 zijn wij vervolgens overgegaan op de koop van een twaalftal vaarzen en een dekstier.
Om u een klein beeld te geven van onze beweegredenen voor de aanschaf van het Aberdeen Angus ras, geef ik hieronder een kleine opsomming van de voordelen:
- Het afkalven verloopt gemakkelijk. De koeien kalven zelfs af in de buitenlucht van het klimatologisch ruwe Canada. Dus in het matige klimaat van Nederland moet dat geen probleem zijn. Het kalf staat al binnen een kwartier om voor de eerste keer te gaan zuigen. Daaruit valt op te maken dat het kalf snel op kracht is om zich te voeden.
- Een Angus moeder produceert ieder jaar een hoeveelheid melk dat meer dan de helft van haar lichaamsgewicht overschrijdt. Dat levert een overvloed van melkrecht voor het zoogkalf.
- De vroege rijpheid, de vruchtbaarheid en gezondheid van de Angus koe blijven op goed niveau, of het haar eerste of haar veertiende kalf is. De voortdurende capaciteit van een koe om kalveren te dragen is meer dan enkel een woord met Angus - het is niet ongebruikelijk voor 12- en 13-jaar-oude van Angus koeien om productief te zijn.
- De Angus is een hoornloos rund. Het vee heeft een natuurlijk en erfelijk gen dat waardoor het vee zonder hoorns geboren wordt. Dus geen ruzies meer in de kudde waarbij hoorns ernstige kneuzingen kunnen veroorzaken. En dus hoeft de dierenarts ook de koeien niet meer te onthoornen.
- Aberdeen Angus heeft normaal gesproken geen last van kankeroog of verbrande uiers. De donkere huid en uiers, van het rode en zwarte vee van Angus, betekenen dat de verbrande uiers zelden een probleem zijn. Op dezelfde manier is het kankeroog ook geen probleem bij het vee van Angus.
- Het aanpassingsvermogen voor alle weersomstandigheden van winters met temperaturen van -30 °c tot de zomers van + 30°c. Maar toch bloeit Angus in alle omstandigheden met een minimum van onderhoud en in allerlei soorten gebieden.
- De natuurlijke marmering voor smakelijk en teder rundvlees.
Samengevat een ras dat weinig aandacht vraagt en ondanks minder voedingskwaliteit toch instaat is om goede vleeskwaliteit te leveren.
Terug naar de pagina Vee of de pagina Charlolais
Created & Designed by Dirk vd Zanden & Hendrik Joppen - Hosted by De Drutenier Copyright by ecovleesvdkruis |
